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「手打ち伊勢うどん  600円」@ふくすけの写真10年前まで名古屋に住んでいましたが、
気になったまま、ついぞ本場で食べられなかった。
夢の伊勢うどん。
やっとお逢いすることができました。
手打ちの方は、三重県産の小麦で手打ち。
100円差なら当然こちらです。

私の手の小指と同じ太さの極太麺。
長時間茹でられ、ふんわふわの食感になっている。
極... 続きを見る

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「月見伊勢うどん」@ふくすけの写真お伊勢参りの後にとあるお店で伊勢うどんを食べましたが、個人的には微妙だったのでもう一杯!で、ふくすけさん。
月見伊勢うどん560円。

やはりこちらの方が麺がお餅のようにモチモチですね。
美味しい。
生卵が入ることによって、その風味にコクが加わり美味しさアップ。

満足でした
ごちそうさま

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